Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Агнешка супа със спанак, картофи, пащърнак, чушка и домат

Диетична спаначена супа с картофи и амарант

Зеленчуците се варят около 15 минути.

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Пилаф с ориз, пилешко бяло месо, грах, чушка и домати

Зеленчуците се запържват за около минута и след това се слага оризът.

Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Домашна лютеница със печени червени чушки, люти чушки, моркови, чесън, домати и картофи в тава

Лозови сарми с булгур, моркови, целина, лук и лимон по турски

Зелена салата с киноа, краставица, маруля и авокадо с дресинг за овкусяване от балсамов оцет, лимонов сок, захар и мента

Киноата се сварява в зеленчуковия бульон за 15-20 минути, докато е напълно готова.

Карибска леща с ориз и доматен сос

Лещата и оризът се сипва в купички и отгоре се заливат с доматения сос зеленчуци.

Салата с червено цвекло, тиквички, моркови и печени чушки, поръсена с копър и магданоз

Италианска доматена крем супа със сметана, босилек и макарони

Налива се половината зеленчуков бульон.

Постен гювеч с леща, гъби, картофи, моркови, лук, чесън, домати и магданоз на фурна

Гарнитура с варена киноа за кюфтета от тиквички

Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Постни патладжани (сини домати) върху хартия за печене пълнени с киноа, чушки и домати на фурна

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Кьопоолу с печени патладжан, зелени и червени чушки в буркани за зимата

Зеленчуците се минават през месомелачка.

Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

Слага се олиото и когато лещата заври, се добавят киноата, амарант, мащерка, естрагон, кимион, червен пипер, сухите зеленчуци и сол.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна