Средиземноморско телешко задушено с артишок и домати в мултикукър

Лазаня с кайма, домати, моцарела и пармезан по оригинална рецепта

Чили кон карне с телешка кайма, царевица и кафяв боб в мултикукър

Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Сушените червени чушки се нарязват на ситно и всичките зеленчуци се задушават в загрята мазнина.

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Когато зеленчуците омекнат, се поръсват с черен пипер и се наливат 3 литра гореща вода.

Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах

Зеленчуците се слагат при месото.

Класическа супа борш с червено цвекло (глава и листа), моркови, картофи и грах

Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с 2 литра вода.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Зеленчуците се добавят към месото.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Гаспачо със салца сос от авокадо

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Приготвеното месо от глиган се поднася с гарнитура от задушените зеленчуци.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Зеленчуците се слагат в купа и се добавят стафидите и нахутът.

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Крем супа с диви гъби и цедено кисело мляко

Налива се зеленчуковият бульон и супата се вари на слаб огън за около 25 минути.

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Зеленчуците се посоляват и се слагат в гювеча.

Пържени печени червени чушки бюрек с доматен сос

Зеленчуците се задушават за около 10 минути и след това сосът се пасира.

Кавърма със свинско месо, чесън, лук, чушки, консервирани домати и подправки в тенджера

Лютеница на фурна с червено вино (с чушки, патладжани и чесън)

Всички зеленчуци се слагат в голяма дълбока тава.