Рецепти за риба

Оризови спагети (нудъли, нудълс) с морски дарове, гъби и кокосово мляко на уок тиган

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Печени сардини с чеснов сос на фурна

Разбива се до получаване на еднородна паста, която се разпределя върху рибките.

Печен калкан със сланина, гъби и лук на фурна

Отгоре се подреждат парчетата риба, върху тях резени масло и тънки кръгчета лимон.

Печен калкан на фурна със сос

Добавя се лимоновия сок и се готви още 2-3 минути, след което със соса се залива рибата.

Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъби

Приготвя се сос от масло и брашно и рибата се полива с него.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашно

Задушено филе от акула с подправки

В голяма тенджера се изсипва рибата заедно с подправките и соса, който е пуснала.

Печена пълнена пъстърва с хрупкава коричка и плънка от орехи и топено сирене на фурна

С тази смес се пълнят рибите, пекат се първо покрити с фолио, а после се допичат без него, до получаване на хрупкава коричка.

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Тарама хайвер - гръцка разядка / предястие

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз

Пържени / бланширани скариди на тиган с къри и лимон

Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера