Крем супа от тиква и картофи
Рецепта:Тиквата (300 г) се обелва и нарязва на кубчета. Картофите (2 бр) – също. Заливат се с подсолена вода (1/2 л.) и се варят под капак до омекване, след което се отцеждат и пасират. Полученото пюре се връща в бульона. Довежда се до кипене при постоянно разбъркване. Добавя се горещото прясно мляко (1/2 л.). Разбърква се и щом отново заври, се снема от котлона. Добавя се маслото (30 г), нарязано на малки парченца. Поднася се гореща, гарнирана с накъсани перца зелен лук. |
Време за приготвяне:
25 минутиПодобни рецепти на Крем супа от тиква и картофи
Крем супа от тиква с бекон панчетаСупата се оставя да ври на тих огън докато тиквата омекне, след което се оставя да се охлади и се пасира....Към получената крем супа се добавя панчетата и се връща на котлона за да се стопли отново. |
Крем супа от тиква, картофи и моркови с къриТиквата се обелва и нарязва на кубчета и се слага да се вари. |
![]() |
Тиквена крем супа с бекон и печени червени чушкиЩом заври, се прибавя обелената, почистена и нарязана на кубчета тиква....Внимава се супата да не кипне. |
Крем супа от тиква и картофиТиквата и картофите се обелват и нарязват на средни по големина парчета....Супата се сваля от огъня и щом изстине, се пасира. |
Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тикваМорковите и картофите, както и тиквата се обелват и нарязват на парчета....При необходимост може да се налее вода, за да не се получи прекалено гъста супата. |
![]() |
Крем супа с тиква и картофени крутониПочистените и нарязани тиква и лук се слагат в тенджера, налива се 3 ч....Връща се на котлона и супата се вари до необходима гъстота. |
Крем супа с тиква, праз, картофи, заквасена сметана и беконПразът се нарязва на тънки колелца, а тиквата и картофите – на малки кубчета. |
Крем супа от сладки картофи и тикваНа порции се сипва млякото към зеленчуковото пюре, докато се получи желаната консистенция на крем супа....Щом кипне, се прибавят нарязаните кубчета тиква, картофите, морковите и целината. |
Крем супа от сладки картофи и тиква с крутониСлед 5 минути се добавят картофите и тиквата – на кубчета....Супата се пасира в блендер. |
Сурова зимна тиквена супа с авокадо, чесън и джинджифилСлед това се добавя и авокадото, докато се получи кремообразна гъста супа. |
Крем супа от тиква и картофиТиквата се обелва и нарязва на кубчета. |
![]() |