Рецепти за риба

Талятели паста със сметана, жълтъци и скариди

Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

Спагети паста с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера

Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди

Печени сардини във фолио

Фолиото се увива и рибата се пече на фурна или на скара за не повече от 10-15 минути.

Подлютена пържена акула

Посолява се и с него се залива рибата.

Панирано филе от акула

Рибата се изпържва в нагорещеното олио за 5-6 минути.

Херинга с мащерка и горчица на скара

С нея се натъркват изчистените риби и се напълват отвътре с резенчета лимон и прясна мащерка.

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Пангасиус печен с картофи на фурна

Междувременно в тава се се поставя рибата и нарязани на едро картофи.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Пълнена питка с херинга и яйце на фурна

Бърза и лесна обикновена картофена салата с масло, лук и магданоз

Тя е идеална гарнитура към риба, кюфтета или печено месо.

Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Салата с червено цвекло (панджар), рулца от раци, пресен лук и майонеза

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара