Пилешки крилца

Пилешките крилца съдържат много повече мазнина от бялото пилешко месо, както и от пилешкото бутче - с около 30% повече. Почти двойно по-калорични са бялото пилешко месо, най-вече заради кожата. Както и пилешкото месо, крилцата са богати на витамини от групата B, фосфор и цинк. Пилешкото крилце съдържа с 10% повече витамин холин от бялото пилешко месо. Както всички меса, крилцата са богати на белтъчини и не съдържат въглехидрати.

Предимно се приготвят печени, до получаване на златист загар на кожата. Могат да се приготвят и панирани с гарнитура, както и накъсани в пилешка супа.

Пилешките крилца са с нисък гликемичен товар, което ги прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Пилешките крилца са подходящи и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта.

Рецепти с пилешки крилца

Снимка на рецепта Медени пилешки крилца Снимка на рецепта Глазирани пикантни пилешки крилца със сусам в Делимано Мултикукър Снимка на рецепта Мариновани пилешки крилца в соев сос, мед и горчица на фурна
Снимка на рецепта Пиле на скара с мармалад и бира Снимка на рецепта Пилешки крилца на шиш с царевица Снимка на рецепта Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна
Вижте всички рецепти с пилешки крилца
Tyxo.bg counter