Сходни ястия:

Рецепти с нахут

24 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Яхния от нахут

Нахутът се сварява, като малко преди да е напълно готов се добавят нарязани на кубчета лук, моркови, чесън и целина.

Яхния от нахут

Нахут с домати по индийски

Нахутът се сварява във вода или се използва нахут от консерва....В нагорещен тиган с олио се запържва нахутът за минута-две, заедно с кимиона, докато се овкуси мазнината, а след това се добавя ситно нарязан лук, намачкан чесън и останалите подправки - сол, гарам масала, куркума, кориандър и настърган пресен джинджифил

Нахут с домати по индийски

Домашен хумус с нахут и сусамов тахан

Нахутът се отцежда от консервата и се поставя в кухненски робот, след което се разбива, заедно с подправките, чесъна, водата, лимоновия сок, и сусамовия тахан....Ако желаете вашият хумус да бъде с по-гладка консистенция и по-сладък - добавете му две до 4 печени белени червени чушки и го пасирайте с тях.

Домашен хумус с нахут и сусамов тахан

Салата с нахут и айсберг

Нахутът от консерва се отцежда и се поставя в дълбока купа, а към него се добавят зеленчуците....Салатата се разбърква и сревира.

Салата с нахут и айсберг

Салата с нахут, чери домати и маслини

Консервираният нахут се отцежда и се поставя в дълбока купа, а към него се добавят чери доматите, чушката, магданозът и маслините....Салатата се овкусява с лимонов сок, зехтин и сол, разбърква се и се сервира.

Салата с нахут, чери домати и маслини

Супа от нахут със сметана

Нахутът се накисва за една нощ в студена вода, отцежда се и се сварява....След като се свари се изважда с решетъчна лъжица и се пасира.

Супа от нахут със сметана

Хумус от нахут със сусамов тахан

Хумусът от нахут е много вкусна и полезна разядка, която може да се поднася като гарнитура към печено и пържено месо или намазан върху препечени филийки.

Хумус от нахут със сусамов тахан

Къри с нахут (Channa Masala)

Добавя се миксираната доматена смес, нахутът от консерва, кърито на прах и солта и ястието се готви под капак около 5 минути.

Къри с нахут (Channa Masala)

Лесна салата с нахут

Зелечнуците се смесват с отцедения от консервата сварен нахут, ситно нарязания магданоз, зехтина и солта.

Лесна салата с нахут

Рататуи с нахут на фурна

Заедно с нахута се поставят в тава, покрита с хартия за печене и се слагат в предварително загрята фурна за 25-30 минути.


Салата с булгур и нахут

В купички се редят първо свареният булгур, после нахут от консерва, накълцан магданоз и настъргани моркови .

Салата с булгур и нахут

Яхния от леща, боб и нахут

Нахутът и бобът се накисват във вода в отделни съдове за цяла нощ, след което се сваряват поотделно, след което се смеват в голяма тенджера с лещата, нарязания на ситно лук и праз, нарязаните на кубчета морков и картофи и нарязания на дребно чесън.

Яхния от леща, боб и нахут

Чорба с боб и нахут по манастирски

Накиснатият и отцеден боб се слага в дълбока тенджера, заедно с нахута, и се залива с вода.


Табуле с кус кус и нахут

Доматите се нарязват на кубчета и към тях се прибавят нарязаните на много ситно зелени подправки и лук, както и нахутът....Кус-кусът се разбърква с вилица и се добавя към зеленчуците.


Хумус от нахут

Нахутът се накисва във вода за цяла нощ, след което се сварява в подсолена вода до пълно омекване....Получава се хумус с изключително свеж зелен цвят, което е чудесна гарнитура към всички видове печено месо.

Хумус от нахут

Аш-е-рештех - супа от боб, леща и нахут

Сушеният боб се накисва за цяла нощ, нахутът - също и двете съставки се сваряват заедно.

Аш-е-рештех - супа от боб, леща и нахут

Салата с булгур, тиквички и нахут

Нахутът и булгурът се сваряват и оставят да се изцедят, а зелената салата се нарязва на едри парчета и се слага в голяма купа....Салатата се подправя с балсамов оцет, зехтин и сол на вкус.

Салата с булгур, тиквички и нахут

Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут.


Печени зеленчукови кюфтета с хималайска сол на фурна

Нахутът се оставя да се изкисне, след което той, както и всички останали зеленчуци, се пасират до получаване на хомогенна смес.


Къри с нахут и картофи

Нахутът се сварява заедно с нарязаните на малки кубчета картофи.


Мароканско агнешко задушено с нахут

Агнешкото месо се нарязва на едри кубчета и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни до златисто....Слага се нахутът, налива се бульонът и ястието ври до пълната готовност на месото и нахута.


Варен нахут със сушени домати и червени чушки

Смесват се със сварения нахут и отцедените домати, налива се вода и ястието се вари 15 минути, като накрая се добавя счуканият чесън.


Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут.


Салата от варен нахут, кълцани свежи зеленчуци и препечени кренвирши

Вареният нахут се отцежда от консервата, буркана или водата, в която е предварително сварен, изсипва се в купа и към него се добавят нарязаните на кубчета чушки и ситно накълцаният копър.

Салата от варен нахут, кълцани свежи зеленчуци и препечени кренвирши

Преглед: Брой:
Страница 1

Калории и факти за нахут

Порция

100 г
Калории 364 кал18%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини19г35%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,94.04г
Омега 30%
Въглехидрати 61г47%
Фибри17.4г46%
Нишесте
Захари10г8%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А3мкг0%
B1 (Тиамин)0.477мг40%
B2 (Рибофлавин)0.212мг16%
B3 (Ниацианамид)1.54мг10%
B5 (Пантенол)1.59мг32%
B6 (Пиродоксин)0.535мг41%
B9 (Фолиева киселина)557мкг139%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C4мг4%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.82мг5%
K (Менадион)9мкг8%
Витамин Холин95.2мг17%
Калций105мг11%
Фосфор366мг52%
Желязо6.24мг52%
Натрий24мг2%
Магнезий115мг29%
Цинк3.43мг31%
Мед0.847мг94%
Манган2.204мг96%
Селен8.2мкг15%
Tyxo.bg counter