По-общо:

Рецепти за хумус

21 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Хумус от нахут със сусамов тахан

Ако желаете вашият хумус да бъде с по-гладка консистенция, трябва да обелите зрънцата му, след като го сварите.

Хумус / пастет от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Хумус (дип, разядка, пюре) от червена леща

Хумусът може да се поднесе като гарнитура или в купичка за намазване върху препечени филийки.

Хумус (дип, разядка, пюре, гарнитура) от червена леща, чесън и сусамов тахан

Хумус от нахут

Съвет: по същия начин може да се приготви хумус и от грах, получава се пюре с изключително свеж зелен цвят, което е чудесна гарнитура към всички видове печено месо.

Хумус от нахут с чесън, лимонов сок и червен пипер

Домашен хумус с нахут и сусамов тахан

Ако желаете вашият хумус да бъде с по-гладка консистенция и по-сладък - добавете му две до 4 печени белени червени чушки и го пасирайте с тях.

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Разядка / пастет / хумус от печено цвекло, нахут от консерва, фета сирене и тахан

Прехвърля се в блендера, заедно с цвеклото, нахута, лимоновият сок, чесънът и тахана и се пасира се до получаване на гладък хумус.


Пастет (разядка, дип, хумус) от авокадо, лимон, чесън и кашу

За направата на хумуса, чесънът, лимоновият сок и ядките кашу се пасират, след което се добавят обеленото и нарязано едри парчета авокадо, солта и кимионът и отново се пасира.


Лесна разядка / дип / хумус от авокадо, нахут, сметана и лимонов сок

В кухненски робот (блендер) се поставят авокадото, нахутът, сметаната, лимоновия сок и подправките - мента, сол, черен пипер и кимион.


Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Всичко се пасира до получаване на еднороден пастет, приличащ на хумус, който се поднася с препечени филийки, крекери или чипс.


Хумус с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън и пушен червен пипер

Хумусът се овкусява със сол и черен пипер, добавят се няколко капки зехтин и се разбърква добре.


Хумус / пастет /разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан

Хумусът се прехвърля в купа и се поръсва с няколко капки зехтин, сервира се с препечен хляб или като разядка.


Хумус с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, кимион и магданоз (без тахан)

Хумусът се прехвърля в купа, оставя се да се охлади и преди сервиране, се поръсва с наситнен магданоз.


Хумус / пастет от нахут, маслини, чесън и подправки (кимион, черен и червен пипер)

Маслините се почистват, нарязват се на дребно и се разбъркват с готовия пасиран хумус (пастет).


Сладък хумус / крем за мазане с нахут, какао, мед и фъстъчено масло

Шоколадовият хумус е подходящ за бисквити, плодове или филийки хляб - той е здравословен заместител на течния шоколадов крем за мазане.


Лесен и бърз хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Хумусът се прехвърля в купа и се сервира с препечени филии хляб.


Пастет / хумус от покълнал нахут, чесън, кимион, черен и червен пипер

Хумусът се поднася с препечени филийки или крекери.


Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси

Бобът се отцежда и се изплаква, слага се в блендер заедно с почистената пушена скумрия, лука, каперсите и подправките и се пасира до получаване на хумус.


Разядка / пастет / хумус с червена леща, сушени домати, маслини, чесън и орехи

Добавят се лещата, кимионът, лимоновият сок и солта и хумусът пак се пасира.


Разядка / хумус / пастет от червена леща, лук, картофи и подправки

Готовият хумус се поръсва със ситно нарязан магданоз и се украсява с резени домат.


Хумус от нахут и сусамов тахан

Пасира се отново и хумусът се подправя с лимонов сок, зехтин, кимион и сол.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.