По-общо:

Рецепти с козунак

30 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Пухкав домашен козунак със стафиди и филирани бадеми

Всички продукти за закваската - суха мая, прясно мляко, брашно и захар, се смесват в малка купа, която се покрива с прозрачно фолио и се оставя на топло за 15-20 минути...Оформя се на рула, които се навиват и се сплита на кръгъл козунак.

Пухкав домашен козунак със стафиди и филирани бадеми

Домашен плетен козунак за Великден

Накрая домашният плетен козунак се намазва с разбития белтък, поръсваме се със сусам и се връща отново във фурната.

Домашен плетен козунак за Великден

Плетен козунак

Козуначеното тесто се разделя на три еднакви части, които се оформят като дълги ивици и от тях се плете плитка, която се завива във формата за печене.

Плетен козунак

Домашен пухкав козунак със стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна

Козунакът се оставя да втаса до удвояване на обема в предварително загрята на 60 градуса фурна, след което се намазва с разбития на сняг един белтък и се посипва обилно със захар.

Домашен пухкав козунак със стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна

Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Когато това стане, козунакът се намазва отгоре с разбит жълтък и се поръсва с кристална захар. Пече се на умерена и предварително загрята фурна за около 20 минути

Домашен козунак със стафиди и кора от лимон

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Пресява се брашното заедно със солта и канелата в голяма купа, добавят се останалата захар, семената от копър, виното и лимоновата кора и всичко се разбива с миксер.

Пане паскале - козунак с канела и сирене рикота

Козунак с шоколад във форма за кекс

Шоколадът се вари заедно с прясното мляко, докато се разтвори напълно и полученият сладък сос се сгъсти и с него, докато е още топъл, се залива горната повърхност на козуначения кейк.

Козунак с шоколад във форма за кекс

Домашен козунак с локум и орехи

С другата част от тестото се действа по същия начин, но за разнообразие тестото се оформя на кръгъл козунак...Козунаците се намазват с разбито яйце и се поръсват с цели белени бадеми.

Домашен козунак с локум и орехи

Бърз козунак в тенджера

Приготвя се козуначено тесто като брашното, млякото, яйцата, разтопеното масло, захарта, солта и маята се смесват с помощта на хлебопекарна на режим месене на тесто или на ръка - за около 15 минути, докато се получи еднородно тесто.

Бърз козунак в тенджера

Великденски козунак

Забележка: Този козунак е изпечен в три отделни правоъгълни тавички. От посочените продукти с килограм брашно се получават три малки козунака.

Великденски козунак

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Когато в козуначеното тесто започнат да се получават мехурчета, то се поставя в леко намазнена купа, покрива се с кърпа и се оставя да бухне на температура от 28-30 градуса за около два часа или докато увеличи обема си двойно.


Виенски козунак

Тестото втасва за 60 минути, придава му се желаната форма и се поставя в съд, намазан с масло и поръсен с галета да се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 20-30 минути.

Виенски козунак

Мини козунаци за хлебопекарна със стафиди и сушени кайсии

Добре е всички продукти да са на стайна температура, а брашното предварително да се пресее през сито, за да е по-пухкаво козуначеното тесто...Малките козунаци са чудесен вариант за великденските празници - те биха зарадвали не само децата, но и възрастните на празничната трапеза.

Мини козунаци за хлебопекарна със стафиди и сушени кайсии

Кекс Панетоне (лесна рецепта за хлебопекарна)

Панетонето е традиционен италиански козунак, който неизменно присъства на коледната трапеза.

Кекс Панетоне (лесна рецепта за хлебопекарна)

Козуначен кейк с локум и орехи

Козуначеното тесто се разбърква старателно, за да се разпределят стафидите и локумът равномерно в тестото, след което то се слага в намаслена тава и отново се поставя във фурна, като се поръсва с цели орехи, намазва с разбит с няколко капки олио жълтък и се поставя да се пече в умерена фурна (180 градуса).

Пухкав козуначен кейк с локум и орехи (с мая)

Меки домашни козуначени кифлички

Готовите козуначени кифлички се нареждат в тава, покрита с хартия за печене или намаслена тава, като между кифлите трябва да има 2-3 см разстояние.

Меки домашни козуначени кифлички с мармалад

Козуначени курабийки с бадеми

Готово козуначено тесто се поръсва с брашно и се разточва върху набрашнена повърхност на кръгла кора с дебелина 0,5 см.

Козуначени курабийки с бадеми

Пухкав козуначен кекс с бадеми, стафиди и папая за хлебопекарна

Добре е всички продукти да са на стайна температура, а брашното предварително да се пресее през сито, за да е по-пухкаво козуначеното тесто.

Пухкав козуначен кекс с бадеми, стафиди и папая за хлебопекарна

Великденски козунак по австрийски

Козунакът се пече около половин час в предварително загрята до 220 градуса фурна, като по желание може да се намаже с разбит жълтък и да се поръси обилно с кристална захар.


Козуначен кейк

В яйчената смес се добавят останалите съставки и всичко се разбива до получаването на кейково тесто, което се оставя на топло да втасва, докато удвои обема си.

Козуначен кейк

Козунак с крем карамел в тава

1/3 от захарта се карамелизира с малко вода, разпределя се равномерно на дъното на тава, а нарязаният на филийки козунак се разпределя отгоре.1/3 от захарта се карамелизира с малко вода и се разпределя равномерно на дъното на тава. Козунакът се нарязва на филийки и се разпределя в тавата, върху карамела.


Лесни козуначени кифлички със сирене и яйце от готово тесто

Готовото козуначено тесто (сладко тесто) се разделя на топчета, с големина на портокали.

Лесни козуначени кифлички със сирене и яйце от готово тесто

Домашен пухкав плетен козунак за Великден

Втасалото тесто се оплита на 2 козунака и се слага в предварително намазани с разтопено масло форми.

Домашен пухкав плетен козунак за Великден

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

Получените козуначени кифлички се завиват към върха, нареждат се в тавичка, покрита с хартия за печене и се слагат във фурна на 190 градуса.

Бързи и лесни великденски козуначени кифлички от готово тесто с локум и орехи

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter