По-общо:

Рецепти с коприва

49 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Коприва с ориз и стафиди

Лукът се нарязва на колелца и заедно с измитата и нарязана на едро коприва се задушава за кратко в зехтин .

Коприва с ориз и стафиди

Копривена чорба с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Прибавя се нарязаната на ситно коприва, течната сметана , солта, черният пипер и се оставя на котлона да поври 2-3 минути.

Копривена чорба с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Супа от коприва

Копривената супа е популярна в България. Копривата се бланшира - попарва се с гореща вода и се нарязва на ситно.

Супа от коприва

Лесна супа от коприва

Копривата се измива и почиства, като при почистването ѝ

Лесна супа от коприва с фиде и ориз

Салата от коприва, морков и краставица

Копривата се почиства от дръжките и се попарва в подсолена вряща вода, след което се отцежда и нарязва на ситно.

Салата от коприва, морков и краставица

Пролетна чорба с коприва

Отделно копривата на цели листа се задушава в горещо олио под капак.

Пролетна чорба с коприва

Чорба от коприва със зеленчуци и кисело мляко

Копривата се бланшира в гореща вода и се нарязва на ситно.

Чорба от коприва със зеленчуци и кисело мляко

Джанкова чорба с коприва по плевенски

Прибавят се изчистените, измити и ситно нарязани коприва , магданоз , джоджен и джанките .

Джанкова чорба с коприва по плевенски

Зелник с коприва и спанак

Плънката на зелника се прави по следния начин: спанакът и копривата се измиват и нарязват на ситно.

Зелник с коприва и спанак

Задушено пиле с коприва и ориз

Разбърква се и се прибавя нарязаната на ситно коприва. Ястието се покрива и се оставя да ври на слаб огън до пълна готовност.


Зелник със спанак, коприва, лапад и киселец

Плънката на зелника се прави по следния начин: спанакът , копривата , лападът и киселецът се измиват и нарязват на ситно.

Зелник със спанак, коприва, лапад и киселец

Омлет с тофу и коприва

Докато се пече от долната страна, върху горната се нареждат копривените листа , предварително попарени.

Омлет с тофу и коприва

Крем супа от тиквички и коприва

Смесват се с копривата и останалите обелени и почистени зеленчуци и се сваряват в подсолена вода до омекване.


Ориз с лапад и коприва

Лукът се нарязва на колелца и заедно с измитите и нарязани на едро коприва и лапад се задушава за кратко в зехтин.


Крем супа от спанак и коприва с бешамел

Спанакът, копривата и магданозът се попарват в кипяща вода за 2-3 минути и се отстраняват от огъня, а бульонът се запазва.


Супа от коприва с овесени ядки и прясно мляко

В тенджерата се добавят водата и прясното мляко, заедно с нарязаната на ситно коприва.


Супа от коприва, лапад и киселец с мляко и овесени ядки

Добавят се нарязаните на ситно коприва, лапад и киселец и се заливат с вода и прясно мляко.


Курбан чорба с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

Копривата и лападът се измиват и нарязват на ивици и след около 6-7 минути също се добавят в съда.


Постна пролетна яхния със спанак, коприва, картофи и макарони

Спанакът и копривата се почистват, измиват и нарязват на ситно.

Постна пролетна яхния със спанак, коприва, картофи и макарони

Пролетна баница с плънка от коприва, лапад, ориз и лук

Лападът и копривата се измиват и нарязват, като дръжките се отстраняват.


Крем супа от спанак и коприва със сметана

Спанакът, копривата и магданозът се попарват в кипяща вода за 2-3 минути.


Чорба от коприва с кус кус

Лукът и копривата се нарязват на ситно и се задушават в олиото в дълбока тенджера.


Чорба от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки

Прибавят се нарязаната коприва и стритата сушена чушка.


Постен гювеч с коприва и ориз

Към него се добавя накиснатата в гореща вода и нарязана на ситно коприва.


Ризото с пиле и коприва

Копривата се нарязва на едро и се добавя към месото и ориза.


Вита баница с готови кори и коприва

Копривата се почиства и нарязва на дребно....Взимат се две кори, поръсват се с няколко лъжици от плънката и се навиват на руло....Баницата се пече на умерена фурна до получаване на златист загар.


Чорба от коприва и ориз

Щом омекнат, се добавя нарязаната на ситно коприва и се задушава.


Крем супа от лапад и коприва със сметана

Лападът и копривата се попарват в кипяща вода за 2-3 минути.


Копривени хлебчета с мая

Копривата се бланшира, отцежда се и се нарязва на ситно.


Джуркана коприва

Почистената и измита коприва се попарва с вряща вода.


Супа от коприва и овесени ядки

Копривата се измива добре и се нарязва на ситно.


Супа от коприва и домати с фиде и застройка

Копривата се бланшира.


Задушена коприва с хрян, магданоз и орехи

Копривата се почиства и се сварява в подсолена вода.


Пролетна баница с коприва и ориз

Копривата се сварява за 10 минути.


Супа от коприва, зелен лук и ориз

Копривата се изчиства, измива се и се попарва за 3-4 минути във вряща вода.


Задушена коприва с гъби, пресен лук и подправки

В същия тиган се налива останалото олио, слагат се дребно нарязаните лук и гъби, след 3 минути пържене се поръсва с червен пипер и се слага копривата.


Супа с коприва, картофи, заквасена сметана и кашкавалена извара

Добавя се измитата и нарязана коприва и нарязаните на кубчета варени картофи.


Пържени картофени кюфтенца с коприва, покрити със сусам

Измитата и нарязана коприва се запържва на тих огън, добавя се лукът и се оставят да се запържат.


Гъши яйца, пълнени с коприва

Копривата се сварява и се смесва със стритите жълтъци.


Салата от спанак и коприва с яйца и сирене

Спанакът и копривата се измиват и се попарват с вряла вода за 2-3 минути.


Пъстра пролетна зеленчукова супа с коприва

Картофите се нарязват на кубчета, морковите - на пръчици, а лукът и копривата - на ситно.


Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнак

Нарязват се магданозът, целината, копривата, пащърнакът.


Крем супа от киселец, лапад и коприва


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна

Калории и факти за коприва

Порция

100 г
Калории 42 кал2%
Калории от мазнини0 кал0%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини0г 0%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,9
Омега 30%
Въглехидрати 7г5%
Фибри6.9г18%
Нишесте
Захари0%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А101мкг11%
B1 (Тиамин)0.008мг1%
B2 (Рибофлавин)0.16мг12%
B3 (Ниацианамид)0.39мг2%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.103мг8%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0мг0%
K (Менадион)498.6мкг416%
Витамин Холин17.4мг3%
Калций481мг48%
Фосфор71мг10%
Желязо1.64мг14%
Натрий4мг0%
Магнезий57мг14%
Цинк0.34мг3%
Мед0.076мг8%
Манган0.779мг34%
Селен0.3мкг1%
© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter