По-общо:

Рецепти за гювеч с месо

137 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 12 > >>

Славянски гювеч с пилешко месо

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в половината олио, а в другата половина се задушава ситно нарязаният лук, докато стане прозрачен....Долива се останалата вода и гювечът се овкусява s черен пипер и чубрица

Славянски гювеч с пилешко месо

Гювеч в гърне с телешко месо

Телешкото месо, нарязано на средни парчета, и предварително сварено, се нарежда на дъното на глинен гювеч, а върху него се подрежда едро нарязаният лук....Захлупва се с капак и гювечът се пече на фурна 2 часа на среден огън.

Гювеч в гърне с телешко месо

Варен гювеч с картофи и телешко месо

Телешкото месо се нарязва на средни по големина парчета и се изпържва в сгорещеното олио от всички страни, след което към него се прибавят ситно нарязаните лук, чушка, морков и целина....Гювечът се разбърква, изсипва в тава, залива се с вода и се пече до пълна готовност.

Варен гювеч с картофи и телешко месо

Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Агнешкото месо се връща при зеленчуците и се залива с виното....Разбърква се и след 2-3 минути всичко се прехвърля в гювеч, поставя се във фурната и се пече за няколко часа, докато месото стане крехко.


Гювеч с пилешко, телешко, бял и зелен боб в глинена тенджера

Прибавят се нарязаните на късове телешко и пилешко месо, дафиновият лист и счуканият карамфил....Овкусява се със сол и черен пипер.


Гювеч с телешко месо и зеленчуци

Телешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в сгорещено олио, след което към него се прибавя лукът, предварително нарязан на ситно....Гювечът се изсипва в тава и се покрива с обелените и нарязани на филийки домати.


Гювеч със свинско месо и картофи по гушански на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва в тиган с мазнината и малко вода за около 5 минути, от всяка страна....Гювечът се пече на умерена фурна около час и половина.


Гювеч със свинско месо и картофи на фурна по шопски

Свинското месо и лукът се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер....Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина.


Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле....В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо.


Печено агнешко месо с ориз, гъби и зеленчуци в глинен гювеч

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в част от мазнината, докато се позлати, след което се изважда и на негово място се задушава лукът и доматите....Разбърква се и всичко се прехвърля в глинен гювеч, захлупва се и се поставя в силна фурна да се пече....Готовото ястие се поръсва с черен пипер и ситно нарязан магданоз.


Уютно свинско месо със зеленчуци в гювеч на фурна

В тавичка или в малък глинен гювеч се нарязват се подрежат свинското месо, поръсва се отгоре с мед, добавя се малко черен пипер и малко сол....Ястието се пече се до позлатяване на лука на 200 градуса - около 45-50 минути.

Уютно свинско месо със зеленчуци в гювеч на фурна

Славянски гювеч със свинско месо и ориз на фурна

Свинското месо се реже на парчета и се вари заедно с половин глава лук и малко сол до омекване....Глиненият съд се захлупва и гювечът се пече, докато ястието остане без мазнина - около час и половина.


Пролетен гювеч с телешко месо, картофи и ориз на фурна

Телешкото месо, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина - трябва водата да е поета от зеленчуците, а готовото ястие се поръсва с пресен магданоз.


Коледна капама със зелеви сарми, свинско и телешко месо

Нарязаният на кубчета лук се задушава в малко олио, заедно с каймата и щом продуктите омекнат, а месото се отдели на трохи, се добавя измитият ориз....В глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди, нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките.

Коледна капама със зелеви сарми, свинско и телешко месо

Пилешки бутчета печени в гювеч с картофи на фурна

Картофите се нарязват на едро и се нареждат в тава заедно с пилешкото месото и лука, заливат се с топла вода и ястието се пече на фурна до готовност.

Пилешки бутчета печени в гювеч с картофи на фурна

Печени пилешки хапки в глиниено гърне със зеленчуци и червено вино

След като се запържат пилешкото месо и зеленчуците се посоляват и се прехвърлят в глинено гърне или гювеч....Когато гювечът е готов, се поръсва със смлени и предварително изпечени бадеми.


Ароматно печено агнешко месо от плешка с ориз, пресен лук и джоджен в гювеч

Агнешкото месо се поставя върху тях и се залива с разтопено масло....Пресният лук и джодженът за нарязват на ситно и се поставят на дъното на глинен гювеч или йенска тенджера.


Печено агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Агнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки, лукът се нарязва на едро, чушките на ивици, тиквичките на кръгчета или полукръгчета....Всичко се прехвърля в глинен гювеч, добавя се малко вода, сол, пипер и джоджен и се пече под капак за около 2 часа, на 200 градуса, докато месото омекне и водата се изпари.


Печена агнешка плешка в гювеч

Джодженът се нарязва на едро и се смесва с кимиона и разбитото кисело мляко....На следващия ден агнешкото месо се изважда от марината, измива се и се подсушава....В глинен гювеч се сипва бульонът и бирата и се прехвърля агнешката плешка.


Печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи на фурна

В тиган в малко олио се задушава ситно нарязаният лук и заедно с агнешкото месо се прехвърлят в глинен съд, посоляват се и се подправят с черен пипер....Гювечът се посолява отново, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 70-80 минути, докато остане на мазнина.


Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Щом омекне и промени цвета си се прехвърля в глинен гювеч, заедно с агнешкото бутче....Налива се бульонът, фурната се намалява и се готви до полуомекване на месото.


Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски

В дълбока купа се смесват коняка, червеното вино и дафиновите листа, след което при тях се слага нарязаната на порции агнешката плешка, завива се с готварско фолио и се оставя да се маринова в хладилник за няколко часа....В глинен гювеч или друг съд се сипва половината от маринатата, бульонът, сол и черен пипер и нарязани на ситно пресни лук и чесън....Върху тях се разполагат парчетата агнешко месо и съдът се затваря.


Заек капама с дреболии и булгур печен в гювеч

Заекът се пълни с плънката от дреболии и булгур, слага се в глинен гювеч и се полива с малко вода, виното и малко олио.


Заек капама с лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и вино в гювеч

Заекът, лукът, чесънът и морковите се почистват....Почистените продукти се нареждат в гювеч без да се нарязват и към тях се прибавят олиото, сушените сливи, доматите, меда и брашното, размито в една лъжица вода.


Гювеч с агнешко месо, ориз и домати

В съдът се добавя нарязаното агнешко месо, налива се вода, добавя се оризът и доматите и всичко се оставя да ври за около 10 минути.


Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, домати и чушки

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва леко с 2-3 с....Ястието се прехвърля в гювеч и се пече до готовност, като 10 минути преди да е готово се изважда и се добавят останалите домати.


Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Почистеното овнешко месо се измива в студена течаща вода, поставя се в тенджера със сгорещена мазнина и малко вода....Задушените зеленчуци се изсипват в пръстен гювеч, намазан с мазнина.


Селски гювеч с телешки джолан от грах, цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати

Телешкият джолан се измива и нарязва на парчета, поставя се в дълбока тенджера и се вари около 1 час....Накрая гювечът се овкусява с солта, черния пипер и маслото.


Тюрлю гювеч с овнешко месо, картофи, тиквички, чушки и зелен фасул на фурна

Месото се нарязва на парчета, посипва се със сол и черен пипер и се залива с вода, докато се покрие....Месото се прехвърля в глинен гювеч.


Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, зелен боб, бамя, патладжан, чушки и картофи на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото....Овкусява се със сол и черен пипер....Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина.


Печени домати с ориз, свинско месо и бяло вино в гювеч на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва леко в 2-3 с....Ястието се прехвърля в гювеч и се пече.


Свинска кавърма с домати, лук и люти чушки в глинен гювеч на фурна

Свинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло....Овкусява се със сол и черен пипер....Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч, похлупва се и се пече на умерена фурна за около час.


Пиле кавърма с домати и люти чушки в глинен гювеч

Пилешкото месо се реже на порции и се запържва в половината масло....Овкусява се със сол и черен пипер....Всичко се смесва и прехвърля в голям глинен гювеч за кавърма.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 12 Следваща Последна
© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter