Вкусни рецепти за основни ястия7406 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 367 > >> |
Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица
Продукти:
|
Рецепта:Пилешките гърди (800 г) се начукват внимателно, за да станат по-тънки и по-крехки. Поставят се в... |
Търкаляни кюфтета в доматен сосВ тиган се загрява олиото и се запържват лука, останалият чесън, чушките и морковите. |
|
Пълнени печени картофи с гъби кралска печурка и бекон на фурнаВ сърцевината им се разпределя плънката от гъби и месо, добавя се ситно нарязан пресен лук, поръсва се със сол и черен пипер и накрая се посипва настърган пармезан. |
|
Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецептаПоръсват се с малко разтопено масло Пече се за около час, докато зеленчуците омекнат и соса на дъното започне да бълбука. |
|
Яхния от пиле с картофиПремества се от котлона и по желание се сервира със ситно нарязан магданоз. |
|
Печени свински котлети с розмарин и бира на фурнаСвинските котелти леко се начукват, намазват се с олиото, осволяват се и се натриват със стритите розмарин, черен пипер и сушена чушка. |
|
Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставичкиПиле Жулиен се сервира горещо. |
|
Карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавалЯстието се сервира горещо и се поръсва със ситно нарязан пресен копър. |
|
Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от оризСвинското месо се нарязва на хапки, лукът на полумесеци, а празът - на колелца. |
|
Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюреПрибавят се червеното вино, брашното, размито в доматеното пюре, и подправките. |
|
Лесна домашна пица с домати и моцарелаПицата се приготвя, като млякото леко се загрява и към него се добавя маята. |
|
Мариновани печени свински ребра с мед и доматено пюре на фурнаСлагат се в хладилника да се мариноват за най-малко 1 час. |
|
Миш маш - класическа рецептаЩом лукът омекне се добавят нарязани на едро домати и се задушава 5-10 минути на по-слаб огън. |
|
Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сосНеобходими са 7-8 минути на всяка порция. |
|
Чушки бюрек - панирани пържени печени чушки (пиперки) пълнени със сирене и яйца на тиганВсяка една от чушките се топи от двете страни първо в яйчената смес, а после в брашното. |
|
Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурнаПоловината от тях се разпределят в огнеупорен съд, поръсват се обилно с натрошеното сирене и върху него се поставят останалите сварени картофи. |
|
Панирани пържени тиквички с копър и чесънПосоляват се и се сервират топли, овкусени със ситно нарязан копър и пресован чесън. |
|
Пене (макарони) с броколи яйца, прясно мляко и сметана на фурнаЯстието се сервира горещо. |
|
Печени пилешки бутчета с пресни картофи и розмарин на фурнаВ тиган на средна температура се загрява маслото и бутчетата се запържват за кратко от всички страни. |
|
Класическа картофена мусака с кайма и заливкаКласическата картофена мусака с кайма се запича за още 10-15 минути, докато заливката се позлати. |
|
Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос БешамелПриготвя се сос Бешамел, като за целта в тиган се запържва брашното с олиото и щом брашното леко покафенее, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко. |
|
Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиганСервира се със сотирани зеленчуци на тиган - едронарязан червен лук и цели чери домати. |
|
Печен свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиТя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа. |
|
Пълнен печен заек с ориз на фурнаЩом омекне, към него се добавят ситно нарязаните дробчета, оризът и подправките - джоджен, черен пипер и сол. |
|
Леща с наденица, картофи, моркови и дафинов листЛещата се сварява заедно с нарязаните картофи морков, сол и олио. |
|
Вкусен качамак от царевичен грис / брашно със сирене и масло - класическа рецептаКачамакът се сервира горещ и поръсен с натрошено сирене. |
|
Икономична яхния от леща с чесън и чубрицаГотви се на тих огън няколко минути, като по желание на порции се добавя брашно (около лъжица или две според вкуса), за да се сгъсти. |
|
Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос БешамелДобавят се и настърганите домати и оризът, и се готви, докато се получи еднородна смес и течността на доматите се поизпари. |
|
Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и морковиЯхнията се оставя да ври за около половин час или до готовност на картофите. |
|
Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурнаМалко преди рулото да е готово, се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, за да може да се разтопи. |
|
Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурнаСвинската плешка се измива, нарязва се на хапки и се запържват в малко олио от всички страни, докато променят цвета си. |
|
Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурнаЦялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло. |
|
Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколиБроколите се накъсват на малки розички и се пускат във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекнат. |
|
Кюфтета с кайма, ориз и доматен сосНарязва се лукът и се прибавя към каймата, заедно с охладения ориз. |
|
Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурнаПилешките бутчета се измиват и се сваряват до готовност в подсолена вода. |
|
Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезанcom/bagrianka/">яйца Багрянка, защото жълтъкът е с ярко оранжев цвят и ще направи соса за Карбонара плътен. |
|
Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и доматиПреди сервиране грахът яхния се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени доматиЩом лещата се свари, към нея се добавят маринованите сушени домати и ястието се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер и босилек. |
|
Пилешка яхния с грах, моркови и картофиПилешкото месото се нарязва на средно големи хапки, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещен зехтин от всички страни, докато смени цвета си. |
|
Лесни пържени пилешки дробчета в брашно с лук и масло по селскиПилешките дробчета се измиват, отцеждат се и се накисват за два час в прясно мляко. |
|
Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтъкПилешкото месо се сварява в подсолена вода и след това се накъсва или нарязва на парчета. |
|
Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)bg Първо се приготвя сосът Болонезе. |
|
Яйца по панагюрски с кисело мляко на тиганЯйцата се сервират в порционна чиния и се заливат с разбитото със счукания чесън кисело мляко и след това с мазнината. |
|
Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювечеЕдна от тънкостите при приготвянето на тази традиционна българска рецепта е изборът на пресни яйца. |
|
Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтинСлед това се поставя в тава, заедно с маринатата и се пече в умерена фурна около половин час или повече, като е важно периодично да се полива с маринатата по време на печенето. |
|
Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурнаПрез това време лукът се нарязва на ситни кубчета. |
|
Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданозСкаридите в масло се поднасят топли и поръсени със ситно нарязан пресен магданоз. |
|
Сирене по шопски в глинено гювече на фурна (класическо)Пекат се още няколко минути, докато яйцето е напълно готово. |
|
Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и содаКартофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. |
|
Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметанаПрез това време, докато пастата се вари, чесънът се почиства и се нарязва на тънки колелца. |
|
Коледни печени пилешки бутчета с канела и медБутчетата се намазват малко мед и се поръсват със сол, бял пипер и съвсем малко канела. |
|
Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесънЗадушават се в малко олио. |
|
Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушкиСуджукът или наденицата се запичат във фурната, след което се нарязва на парчета и се слага при боба. |
|
Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)Щом лещата се свари, след около 35-40 минути, към нея се добавят олиото, доматите, а също и подправките - сол, червен пипер, чубрица и дафинов лист. |
|
Яхния с наденица, картофи, грах и зелен боб от консерва в мултикукърЯхнията се готви до готовност на картофите. |
|
Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се задушава. |
|
Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)След няколко минути се добавя телешката кайма и се готви, докато започне да променя цвета си. |
|
Пушени свински ребра със зрял боб яхнияОтцеждат се от течността и в тенджерата се слагат запечените и нарязани на парчета свински ребърца. |
|
Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурнадоматено пюре. |
|
Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметанаОт яйцата, сиренето и сметаната се прави еднородна смес. |
|
Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжкаВари се заедно с нарязаните на дребно моркови и лук. |
|
Класическа рецепта за кебапчета на скараКаймата се смесва и овкусява с подправките - кимион, черен пипер и сол. |
|
Печено филе от сьомга със задушен спанак и млечен сосПече се от двете страни за няколко минути или докато стане розова. |
|
Мусака с патладжани, телешка кайма и заливкаМусаката с патладжани, кайма и заливка се сервира гореща. |
|
Печен свински джолан със зеле, моркови и печени чушки на фурнаСвинският джолан се запържва от всички страни за кратко и се поставя в тава. |
|
Пържени зеленчуци с доматен сосНакрая се приготвя доматеният сос. |
|
Мусака с патладжани и сос БешамелСлед това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им. |
|
Постни спагети с доматен сос с гъби печурки и сушени доматиКогато омекнат, се добавя доматеното пюре. |
|
Постни зелеви сармиДобавя се настърган морков и той също се готви за няколко минути. |
|
Постни лозови сарми с оризКотлонът се намалява и се оставя водата да се поеме от ориза. |
|
Печено пиле по ловджийски с наденица на фурнаПилето се сварява в тенджера под налягане (около 30 минути след завъртане на клапана), след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца. |
|
Пиле на скара в алкохолна маринатаПилешкото филе се начуква, за да стане още по-крехко, след което се накисва в маринатата, получена от разбитите водка, прясно изцеден лимонов сок, пресован чесън, зехтин, мед и сол. |
|
Пържени тиквички с кисело млякоПосоляват се и се сервират топли с разбито кисело мляко, овкусено със ситно нарязан копър и пресован чесън. |
|
Кюфтета с доматен сосКаймата се смесва с нарязания на ситно кромид лук, нарязания на ситно магданоз и настъргания на едро ренде морков. |
|
Пене със сос от червени чушки и сиренеСлед минута, щом се загрее, към нея се добавя отцедената паста. |
|
Паста с патладжани, чери домати и лютива чушкаЩом патладжанът омекне, се добавят разполовените чери домати и накълцаната суха червена люта чушка. |
|
Котлети от сьомга на скараПрибавят се соевият сос, бялото вино и черният пипер, след което котлетите от сьомга се заливат със сместа и се оставят в хладилник да се мариноват за поне половин час. |
|
Пилешка пържола от бут на скараПилешката пържола от бут се почиства от кожата и се маринова за десетина минути в соев сос. |
|
Кашкавал панеКашкавалът се нарязва на филийки с дебелина около 1 сантиметър. |
|
Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурнаДобавя се настърганият домат и оризът и се готви 3-4 минути докато се получи еднородна смес. |
|
Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурнаДесетина минути преди да е готово, към ястието се добавят парченца масло. |
|
Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурнаРазпределя се развномерно по дъното на съда и върху него се разпределят сварените пилешки бутчета. |
|
Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурнаКартофите се обелват и нарязват на едри полумесеци. |
|
Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметанаЛукът се нарязва на ситно и се задушава в предварително сгорещеното олио. |
|
Свински винен кебап с гъби и червено виноСвинското месо се нарязва на парчета и се запържва от всички страни за няколко минути. |
|
Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло виноЯхнията се вари на най-ниската степен на котлона за около 2 часа, като при нужда се долива още вода. |
|
Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащеркаПилешките бутчета се измиват и поставят в тенджера. |
|
Зеленчукова яхния с картофиКъм тях се прибавят задушените зеленчуци и ястието се оставя да къкри до пълното омекване на картофите. |
|
Мусака с патладжани, кайма и моцарелаСлед това се добавят доматите от консерва, заедно със сока им, а също и доматеното пюре. |
|
Телешки кюфтенца с доматен сосЯстието се премества от котлона след около 5 минути и се посипва с пресен магданоз. |
|
Бъркани яйца на тиган със сирене, кашкавал и розмаринСлед това огънят се намалява и в тигана се счукват яйцата |
|
Лесно руло Стефани с телешка каймаТелешката кайма се смесва с накълцания на много ситно лук, кимионa, черния пипер, солта и едно сурово яйце. |
|
Диетични мариновани шишчета от пилешки гърдиСлед това се изваждат от хладилника и се набучват на шишове, като между месото се поставят парчета лук. |
|
Ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайскиПлодът е нарязан на парчета с големина на пилешките хапки. |
|
Пълнено печено пиле с ориз и дробчета на фурна с картофиПилето се пече около час и 30 минути, като 45 минути след като се сложи във фурната, в тавичката се прибавят и обелените и нарязани картофи и се прибавя още малко вода и масло. |
|
Задушено прясно зеле с наденицаЛукът се нарязва на ситни кубчета, а морковът се настъргва на едрото ренде. |
|
Пълнени червени камби с ориз и кайма на фурнаСлед това се добавя оризът, белените и нарязани на кубчета домати, а също и доматеното пюре. |
|
Печена сьомга с подправки, лимон и ментаПоставят се в тавичка и се пекат при 200 градуса за 20 минути. |
|
Винен кебап с телешка главаОбезкостената телешка глава се поставя в тава, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, олио, свинска мас и масло. |
|
Спагети с босилеково песто, чери домати и пармезанЗа целта босилекът, пармезанът, зехтинът, чесънът, кедровите ядки, лимоновият сок и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция. |
|
Пълнено печено пиле с картофиГъбите се нарязват на ситно и се запържват с малко олио, докато намалят обема си. |
|
Люти (нервозни) кюфтета на скараСлед това каймата се размесва повторно и отново се оставя в хладилник за още няколко часа. |
|
| Страница 1 2 3 ... 367 Следваща Последна |