Кайма

Каймата е един от продуктите, използвани много често за приготвяне на различни ястия. Намира широко приложение в българската кухня. Каймата е смляно месо, като към него могат да се прибавят разнообразни продукти, в зависимост от желанието на потребителя – хляб, галета, зеленчуци, яйца или подправки.

Не е задължително каймата да бъде приготвяна само от един вид месо. Напълно допустима е комбинацията на няколко вида меса, като традиционният вариант е смесица между телешко и свинско месо.

Изключително подходящ продукт е за направата на основни ястия като шницели, мусака, кюфтета, на различни супи, чуждестранни ястия, които обаче са добре познати в България, като плескавица, омлет с кайма, макарони, лазаня и други.

Каймата е с нисък гликемичен товар, което я прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Каймата е подходяща и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта.

Рецепти с кайма

Снимка на рецепта Свински кюфтета с ориз в бял сос Снимка на рецепта Търкаляни кюфтета в доматен сос Снимка на рецепта Пълнени кюфтета с доматен сос и кашкавал
Снимка на рецепта Класическа рецепта за кебапчета на скара Снимка на рецепта Кюфтенца ИКЕА с картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки Снимка на рецепта Класически кебапчета на скара с телешка и свинска кайма
Вижте всички рецепти с кайма
Tyxo.bg counter